Utilizando la misma base que ha hecho famosas las saisonniers del Ermitaño. Realizamos una saison “limpia fermentada exclusivamente con la cepa de levadura Saison Francesa y adiciones de Guayaba y Mora. Esta cerveza mantiene la frescura y efervescencia clásicas del estilo junto a una explosión de sabores tropicales que pretenden apropiarse en nuestro terruño de un estilo tradicionalmente europeo.